今年も干し柿

[2016/11/16 18:32] [Category : おどり]
この季節、お庭の渋柿が今年もたくさんできました。
つやつやで大きな柿。
このまま食べたいくらいだけど、渋柿だから、干して干し柿にしよう!
柿たくさん

じつは、去年も作ったけど、どうも失敗。。。
黒ーく、固く、なってしまいました。
簡単にみえて、意外と難しいのです!
でも、今年は強力な助っ人がいるのです!
ご近所に住むおばあちゃんに教えてもらいながら、一緒に作りました。

ご近所のおばちゃんと

亀の甲より、年の劫。
ご近所さんにはいつも助けてもらって、本当に有難いです。
や~楽しみだなぁ。
お庭に吊るされてる柿をみるのは、わくわくします^^
美味しくなあれ。
渋柿をつるす

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